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中国航天事业合作伙伴海南航天食品有限公司:踏踏实实铸就航天品质
来源:中国航天报     日期:2014年12月31日    字体:【】【】【

海南岛在北纬30度~20度,东经108度~120度之间,属热带季风气候,年平均气温22℃~27℃,素有“天然大温室”的美称。在这水清沙白的宝岛上密集生长着一种当地特有、被郭沫若先生描述为“独立无枝挺碧空,一头凤尾啸熏风”的植物——椰树,而椰子是无污染的天然有机果实,椰子汁中含有大量植物蛋白及17种人体所需要的锌、钙、铁等微量元素。上世纪90年代初期,植物蛋白饮料开始在中国大陆上流行起来,而椰汁饮料作为海南的一大特产,就像新疆的葡萄、内蒙古的牛奶一样,成了海南的地理标识。如今,一家企业正以航天品质为标准打造着全新的椰汁系列饮品。

一颗恒心 走好每步做放心椰汁

1991年,一位从日本留学归国的青年人踌躇满志地回到家乡海南,他就是黄柏龄。在日本学习管理学的黄柏龄立志要把家乡的特色水果椰子开发成享誉全球的饮料。

1996年,黄柏龄开始创办致力于椰汁饮料的研发、生产、销售的食品加工企业。当时,在海南,不但诞生了市场知名度较高的椰树牌椰汁,还逐渐形成了一大批生产椰汁饮料的企业,技术和生产水平参差不齐。

上世纪90年代以后,椰汁市场经历了相当长时间的缓慢发展期,生产企业出现频繁更替,大量资金流向了贸易、房地产等盈利快、回报高的行业。但黄柏龄始终奉行着“安全”和“健康”的标准经营着椰汁企业。

黄柏龄挖掘海南岛山好、水好、空气好的地源优势,坚持使用冷链运输新鲜采摘的椰子,采用传统椰汁的“鲜榨”工艺。据公司营销公司总经理高海龙介绍:“正宗海南椰汁是采取现磨现榨的生产工艺,也就是新鲜椰肉四个小时内榨汁,然后经均质、配料、灌装、杀菌等一系列工序一气呵成。”

经过近20年的专业经营,黄柏龄的椰汁公司慢慢成了知名椰汁饮料品牌的加工商,为海南三大国营企业中的两家生产加工过椰汁,还为包括沃尔玛在内的世界五百强企业中的两家加工过椰汁。黄柏龄的企业先后通过了目前食品行业的最高认证——国际质量管理体系ISO9001-2008认证以及食品安全管理体系GB/T22000-2006/ISO22000:2005认证、HACCP 认证、出口企业卫生注册许可认证等一些列认证,成为了海南椰汁行业最先获得出口食品生产资质的企业之一。

经过黄柏龄多年的努力,企业从幕后走到了前台,打造了“椰麦”、“榄天下”、“喜丫丫”、“粒粒美”、“阳光岛”等品牌,产品深受国内外消费者的好评。

寻寻觅觅 携手航天探索创新发展

2009年,随着中国航天事业的发展,黄柏龄深受航天科技的快速发展所鼓舞,他敏锐地发觉食品行业与航天行业存在着共同的关键词:“安全”,于是他萌生了与航天高科技携手的愿望。

为此,他将公司更名为“海南航天食品有限公司”,并投资1.2亿元引进瑞士进口无菌灌装利乐生产线3条,易拉罐、塑瓶灌装生产线5条和热带水果浓缩果浆配套生产线。

此后,黄柏龄的公司年生产能力达10万吨以上,产值近5亿元。从此,椰汁市场上的“航天”品牌异军突起,荣获了全国优质、安全、健康、AAA 绿色放心食品、中国名优品牌等称号。产品不仅热销全国,还出口东南亚、欧洲,成为海南省农业产业化龙头企业。

2013年,海南航天食品引入战略合作伙伴,注入巨资进行企业重组,誓将“航天”打造为椰汁行业一线品牌。此时恰逢“嫦娥三号”发射任务,随着这次关系国家声誉的发射,海南航天食品也成为了大家关注的焦点。

虽然与普通食品一样,都能为人体提供所需能量和营养,但海南航天食品作为安全级别最高的食品,对质量及营养方面的要求十分严格。本着为航天工作者提供健康、营养、安全、高品质的产品,海南航天食品有限公司的职工将原生态椰汁送至西昌卫星发射基地和北京航天城,慰问嫦娥三号工程人员,其产品得到了航天工作者的高度认可。

随后,黄柏龄亲自驾车载着航天椰汁到西昌卫星发射中心,受邀参加“嫦娥三号发射仪式宴会专用饮料”捐赠仪式。

为支持中国航天,海南航天食品与中国航天基金会进行了半年多的筹备。通过谨慎的选择和层层调研,双方终于在2014年2月28日正式签订合约,为海南航天食品进一步助力航天事业的发展铺就了平台。

海南航天食品与中国航天基金会合作后,成为了与中国航天事业合作的唯一植物蛋白饮料赞助商。今后,海南航天食品将在中国航天基金会进入校园、社区等一系列公益活动中亮相。并且,海南航天食品将全力辅助活动顺利进行。

不骄不躁 用好品质挖掘新市场

进入21世纪,人们生活水平和健康意识进一步提高,碳酸饮料市场开始萎缩,消费者在饮料方面开始青睐绿色、时尚、更具保健功能的饮品,海南的椰汁企业借势开始抢占市场份额。

虽然在海南,市场背靠资源优势,但大多数椰汁企业还是受资金、人才等方面的困扰,难以形成品牌优势。

海南航天食品在20多年椰汁研发和生产经验的基础上,于2013年提前完成了资本注入,一年时间内便完成了全国营销团队的组建。

公司对生产基地和产品进行了全面升级,将投入6个亿再建占地250亩的二期工程,将扩大产能至50亿元以上。在此基础上,海南航天食品在2014年全面启动企业升级计划,升级厂房、生产设备、VIS识别系统、品牌战略等,以拓宽产品线及产业链,完善公司管理体系,达到软硬件的全面升级的战略规划。

2014年,是海南航天食品的“升级年”。海南航天食品在全国300多个城市建立了经销商团队,在椰汁这种植物蛋白饮料的推广方面,以“行业第二”为目标,抛弃传统的“轰炸式广告”,而选择秉承一贯的踏踏实实、不温不火的态度将营销资金投入到“体验式营销”当中,从“请进来,走出去”两个方面展开品牌升级行动。

在“请进来”环节,海南航天食品组织全国各地的合作伙伴和消费者来海南参观考察企业的生产线,品尝航天品质的椰汁。海南航天食品被打造成了一个开放式的体验平台,令每一位合作伙伴和消费者切实了解了原生态椰汁的生产过程,熟悉了海南航天食品的服务流程,理解了海南航天食品的经营理念,从而建立了对海南航天食品品质的高度信任。

伴随着“第90届糖酒会”的召开,航天椰汁启动“走出去”计划。本着让更多的消费者品尝到航天椰汁,享受到自然和原生态的海南风光的目标,海南航天食品把航天人的精神和努力化为高品质的产品,把营养和健康奉献给消费者。

2014年,海南航天食品参与了由太空探索者协会主办、中国载人航天工程办公室承办的第27届年会,成为饮料赞助单位,同时航天椰汁的身影还出现在“泰顺千桌宴席”、“ 米易火把节”、“ 洛阳牡丹节”、“ 济南糖酒会”、“增城展销会”、“澳门庙会”等一系列传统活动中。

海南航天食品还在新媒体营销上走在了椰汁企业的前列。“海南航天食品的微信号于2013年9月注册,在短短几个月内就引起了1万多粉丝的关注,单日微信浏览量最高达到20万。”公司副总经理林鸿渊先生介绍,“随着微信支付平台的开通,公司全面启动了‘喜宴分享快乐’的计划,把体验式营销渗透到生活中。”

今年,海南航天食品微信平台特意推出了“你结婚宴请,航天椰汁助兴”活动。该活动在婚宴、寿宴、谢师宴等有喜庆氛围的时候,关注海南航天食品微信,并集齐亲朋好友的10个‘赞’,就可以获赠10瓶以上一升装的航天椰汁,目前全国已经有近万对新人参与了这项活动。

目前,海南航天食品正在筹备谢师宴、寿宴和婚宴等喜宴的赞助活动,计划投入100~200万元的费用,赞助符合参与标准的家庭,让广大消费者得到实惠,在美好时刻喝到健康、营养的喜庆航天椰汁。

此外,海南航天的团队还积极整合海南热带水果资源,研发生产8个系列、100多个品种的热带水果饮料。近年来,他们还攻关研发多种果汁产品,弥补了中国果蔬汁产品的空白。

如今,海南航天食品真切地感受到以“航天食品”命名的企业肩上承担的责任。未来,更好的品质是他们努力的方向,正如黄柏龄所说,“航天人认为成绩是拼搏出来的,我们认为品质是喝出来的。”(李睿)

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