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航天529厂查食堂卫生 保用餐安全
    日期:2011年04月01日    字体:【】【】【
  为保证职工用餐卫生,近日,529厂组织医务和行政管理人员,对食堂进行了春季卫生安全联合检查。
  该厂认为,食堂食品卫生安全是关系到全厂职工身体健康的大事。为此,该厂从食品的采购、验收入库、储存保管、加工烹调等环节和餐具清洁、消毒、存放是否符合规定以及是否符合卫生、环境要求进行了逐项检查,对燃气罐等易燃易爆危险品的使用和存放提出了要求,并就如何操作和需要注意的事项对工作人员进行了询问。该厂各部门积极配合,加强食品卫生安全监督,把好食堂食品卫生安全关。(许宝兴 庄绪琳)
  来源:中国航天报
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